Dossier spécial luzerne déshydratée Parier sur l'avenir en misant sur les atouts de la filière

Une nouvelle échéance se profile pour la filière luzerne déshydratée. 2012 et son lot d'inconnues ne découragent pourtant pas ses acteurs qui persévèrent dans leur démarche de progrès. Economies d'énergies, développement de nouvelles variétés, maintien des surfaces, diversification des produits et des débouchés, autant d'indicateurs marquant la confiance accordée à cette plante aux multiples vertus. Retrouvez leurs témoignages dans le dossier spécial luzerne de Terre-net et Elevage-Net.